Una novità di assoluta eccellenza al Ristorante Sant'Egidio è la griglieria, che ogni giorno propone un'ampia scelta di tagli di carne accuratamente selezionata e di elevata qualità, ispirandosi alle più tradizionali ricette del territorio laziale e della provincia di Viterbo. Con un banco frigo a vista sempre fornitissimo, il Ristorante e Griglieria Sant'Egidio è considerato uno dei maggiori punti di riferimento per gli amanti dei tagli di carne più pregiati e gustosi.

Ai clienti che ogni giorno vengono a trovarci in Via Garibaldi 80 a Marta, ella provincia di Viterbo, proponiamo tagli di carne di diverse proveniente, da quelle straniere alle più rinomate eccellenze del nostro territorio, come ad esempio la fiorentina, la Scottona, il filetto e tanto altro, accompagnate da contorni deliziosi di patate al forno o verdure rigorosamente di stagione.